Guia de Peixes Comercializados em Monte Alegre
Pirarucu
Arapaima gigas
(Schinz, 1822)
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Família: Arapaimidae
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Nomes Populares: Pirarucu.
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Tamanho: Porte grande, pode alcançar até 3,0 m e pesar 220 kg.
Biologia
Carnívoro, consome basicamente peixes e ocasionalmente camarões, caranguejos e insetos; é territorialista, tem preferência por lagos e não realiza migrações consideráveis. Possui respiração aérea obrigatória, permitindo ao peixe permanecer vivo fora da água por mais de 24 horas, desde que seu corpo seja mantido úmido.
A tomada de ar atmosférico é vital e os adultos não toleram permanecer submersos sem vir à tona por mais de 40 minutos. A necessidade de repetidas subidas à superfície se constitui numa grande ameaça ao Pirarucu, tanto para adultos, que são alvos da pesca, quanto para os jovens, que se tornam presas fáceis para predadores.
O início da maturação sexual ocorre normalmente após o quarto ou quinto ano de vida. A desova é parcelada e ocorre com mais frequência durante a cheia dos rios, entre dezembro e junho.
Manejo e conservação
O Pirarucu é um produto importante para a região amazônica, mas correu o risco de extinção devido à pesca descontrolada. Para proteger a espécie, alguns estados proibiram a pesca e atualmente, sete reservas extrativistas administradas pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), realizam o manejo sustentável da espécie. Existem 34 áreas de manejo autorizadas pelo Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis), e em cerca de 80% desses locais houve um aumento dos estoques pesqueiros do Pirarucu.
Habitat
O Pirarucu é um peixe exclusivamente de água doce, que habita o fundo de rios e lagos. Faixa ótima de temperatura entre 25 a 29 °C e pH de 6,0 a 6,5.
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Distribuição geográfica
América do Sul: bacia do rio Amazonas.
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Potencial para cultivo
O Pirarucu é bastante cultivado, pelo seu rápido crescimento e ganho de peso, podendo alcançar 10kg no primeiro ano de criação. Porém, a produção em cativeiro é pequena frente à demanda de mercado, e a pesquisa ainda precisa consolidar um sistema de produção desse animal.
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Període de Defeso
1º de dezembro a 31 de maio.
Morfologia
Possui corpo em forma cilíndrica, cabeça achatada, língua óssea e escamas grandes. Sua coloração varia do marrom-escuro ao verde-escuro na região do dorso, com ventre claro e pintas avermelhadas na metade do corpo até a nadeira caudal.